Appliquez la méthode HACCP en restauration collective
Déployer la méthode HACCP en phase avec l’Arrêté du 8 juin 2006, la mettre en application au quotidien dans sa cuisine et la formaliser par son système documentaire
Référence : TPR03-00159
Durée
Formation sur mesure
Lieu
Chatelaillon / Jonzac
Coût
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